臘月,是一年十二個(gè)月中氣候最冷的月份。臘月,雖然很冷,但它也很可愛(ài),也有暖人心扉的一面。
臘月的酒噴噴香。
“臘月酒,家家有;喝一口,心甜透;迎大年,樂(lè)悠悠……”一首首民謠將臘月的美欣然地唱了出來(lái),家鄉(xiāng)的米酒是臘月不能少的味道。晶瑩剔透黃米香,小火慢煮已成粥,再加沸水與酒麯,等待半月即是滋味甘醇的黃米酒。這黃米酒,色澤純凈,鮮爽綿柔無(wú)辣味,大人小孩都能喝。若覺(jué)不夠味兒不過(guò)癮,再加一勺白砂糖,入口濃厚唇舌開(kāi)花,酸酸甜甜,好不歡暢!
臘月的雪詩(shī)意濃。
“六出飛花入戶時(shí),坐看青竹變瓊枝!惫枢l(xiāng)的臘月,雪花是少不了的。一片片晶瑩剔透的雪花蘊(yùn)藏了一個(gè)個(gè)奇幻的世界,白得透人,撲朔迷離。六角形的雪花,小冰晶忽閃著光芒,一眼望去,甚是喜人。一場(chǎng)雪落,山川也就變得隱匿了起來(lái),悠悠的河水也多了幾分安分。整個(gè)世界就是一片白,如同一幅寫意畫,耐人尋味,引人遐想。
臘月的梅凌寒獨(dú)自開(kāi)。
臘月里,最不應(yīng)該忽視的,我想,非梅花莫屬了。在漫天的寒冷中,在萬(wàn)物都冬眠的時(shí)候,它卻默默地開(kāi)了,而且開(kāi)得愈發(fā)有勁兒,如同雪花一樣,冰清玉潔。梅花,有著一股從骨子里流露出來(lái)的秉性,不卑不亢,不隨波逐流。怪不得詩(shī)人們都幽幽地為之心動(dòng)呢,王安石夸它“凌寒獨(dú)自開(kāi)”;林和靖贊美它“暗香浮動(dòng)月黃昏”。
臘月的味道最幸福。
臘味兒是臘月的一道道活招牌,預(yù)示著一年的時(shí)光將盡,同時(shí)也寄托著人們美好的愿景。臘腸,臘火腿,臘魚,臘鴨,臘排骨……一切和臘有關(guān)的美食,都帶著一種福氣。是呀,臘月的盡頭,就是盼望著的年,季節(jié)轉(zhuǎn)到了臘月,日子似乎一下子更有了品頭。從元旦到臘八,從臘八到小年,各種民風(fēng)民俗如同奔涌的河水一下子就涌進(jìn)了臘月中。紅紅的燈籠高高地掛,家家戶戶都被臘月的喜慶所圍裹。
臘月,喜慶中帶著忙碌,詩(shī)意中又有留白。臘月,是結(jié)束,也是開(kāi)始,因?yàn)椴贿h(yuǎn)處就是明媚的春天,就讓我們?nèi)缫幻斗N子一樣安靜,安靜著去憧憬著一個(gè)美妙的夢(mèng)吧!(管淑平)