傍晚回家，路過(guò)北街小巷，看到一位中年婦女正在簡(jiǎn)易的爐上忙碌著，近前一看，是在炕韭菜盒。于是買了兩個(gè)帶回家。晚飯時(shí)我對(duì)正在減肥的女兒說(shuō)，韭菜盒我倆一人一個(gè)。女兒吃了一個(gè)后，又把我的那一個(gè)也拿了去，我笑笑，隨口說(shuō)道：老爸都沒(méi)嘗，都讓你吃完了，以前你奶奶做的更好吃呢！
有位作家說(shuō)過(guò)：有了味道，有了感覺(jué)，就如同走過(guò)的道路上所遺留下的足跡，只要一個(gè)碰巧，我們就會(huì)想起過(guò)往的曾經(jīng)。
晚上，坐在書(shū)桌前，望著窗外那一輪明月，想起小時(shí)候母親做的韭菜盒，彎彎的，像月亮一樣。此時(shí)好想讓月亮掉下來(lái)，變成母親做的韭菜盒，吃上一個(gè)，那韭菜與雞蛋的香，那微黃面皮的香，是永遠(yuǎn)忘不了的家的味道。
對(duì)于韭菜盒的記憶，是從小烙印在腦海中的。小時(shí)候家里孩子多，雖然家里不富裕，但勤勞儉樸的母親，用一雙勤勞的雙手撐起了一片家的天空。我們像青青的五棵小苗，母親用愛(ài)的和風(fēng)細(xì)雨，在溫暖的家園里，使我們快樂(lè)而自然成長(zhǎng)。
小時(shí)候住在小城的南門(mén)外，走過(guò)老大橋，往東官亭街的南邊有個(gè)大院，周邊是綠樹(shù)成蔭，荷塘蛙鳴，我家的西墻外就是望淮樓。家里的鍋臺(tái)都是磚頭建的，一口大鍋，母親的身影圍繞著鍋臺(tái)。熊熊的火焰在鍋臺(tái)下，比我大些的哥哥們有時(shí)候幫著母親添柴火，紅紅的光映在他們頑皮的臉上。韭菜盒出鍋的時(shí)候，母親會(huì)大聲喊著我們：“涼了就不好吃了，洗洗手，都來(lái)趁熱吃”。于是我們幾個(gè)孩子洗了手，拿起熱熱的盒子一口咬下去，韭菜剛剛斷生汁液外溢，清香爽口，回味無(wú)窮！母親不是廚師，也不是研究烹調(diào)之道的人，但母親親手烹煮的味道，是獨(dú)一無(wú)二的，無(wú)法復(fù)制的。
母親在廚房里，是一家人無(wú)限的希望和力量。在她的手上，一個(gè)個(gè)韭菜盒，一種金色的愿望，一種香氣的彌漫，一種月亮般的家園。我們的日子，在飄逸的香味里，在火光輕閃之間，隱現(xiàn)出母親的笑臉。
一盒一盒的歲月和時(shí)光，母親把家繪制出一幅兒孫滿堂、郁郁蔥蔥的芳園。
時(shí)間真的很快，一晃幾十年過(guò)去，孩子大了，母親老了，自己也到了中年，但在母親的面前依然還是個(gè)孩子。眼前的月光，漸漸變成了一個(gè)彎彎的韭菜盒，滿載著家的味道和記憶，掛在我的心頭的。
住在距離母親不遠(yuǎn)的地方，有時(shí)工作和愛(ài)好忙忙碌碌，陪伴母親的時(shí)間不多。常回家看看的念頭一直掛于心上。想月亮一樣的韭菜盒，想家的味道。只要一段時(shí)間沒(méi)有看到母親，便心里有一種揪得慌的感覺(jué)，而一踏進(jìn)母親的小院，心靈頓時(shí)安寧舒暢。母親的家是我們的一方港灣，與母親相伴的每一刻時(shí)光，都是一個(gè)節(jié)日。(王曉珂)
