8月27日，由市人力資源和社會保障局、市總工會、市商務局聯(lián)合主辦的淮南市第一屆“新徽菜 名徽廚”專項職業(yè)技能大賽開賽。當日，共有136名選手參加了中式烹調（徽式菜肴）和中式面點（徽式面點）兩個項目的比賽，該活動旨在提高餐飲從業(yè)人員技能水平，弘揚新徽菜文化。(記者 陳彬 攝)
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