八公山是一座歷史文化名山，自古以來在歷史上就頗有名氣：淝水之戰(zhàn)后揚名天下，“風(fēng)聲鶴唳、草木皆兵”的故事至今傳誦；至淮南王劉安時，其廣羅天下賢士，編纂出天下奇書《淮南子》驚嘆華夏，首創(chuàng)的二十四節(jié)氣福澤萬民，在煉丹過程中發(fā)明的豆腐也名揚四海；八公山古淮南蟲化石遺跡揭開生命的起源……這些對于八公山的記載，更增加了人們對暢游名山的向往和期待。恰逢此時，每年一度的中國豆腐文化節(jié)就根據(jù)淮南本土的旅游資源特點，在舉辦了八公山旅游節(jié)的基礎(chǔ)上，節(jié)慶期間還開展了包括豆腐尋源游這樣惠民系列觀光旅游活動，很受百姓歡迎。2012年豆腐文化節(jié)期間，我有幸和其他239名市民代表一起踏上了市民首發(fā)游的歡樂之旅，親身體驗了一次免費乘坐旅游觀光車、免費暢游八公山的惠民福利�；叵肫饋�，至今暖意盈心。
2012年9月14日，淮南城丹桂飄香、秋高氣爽，陽光明媚、滿城歡暢。一大早我就跟幾個同事趕到新錦江酒店門口參加第十九屆豆腐文化節(jié)“游豆腐故里 賞淮南美景”系列惠民活動啟動儀式。新錦江門前豎起了彩虹橋，搭起了臺子，張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。門前的廣場上已經(jīng)站著不少人了，個個衣著整潔，笑容滿面。廣場上笑語陣陣，十分熱鬧。
上午8時左右惠民游活動啟動儀式開始，市里有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各部門負責(zé)同志現(xiàn)場做了簡短發(fā)言，說明了豆腐文化節(jié)期間系列惠民游活動舉辦的意義，目的就是讓市民共享家鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展成果，讓廣大市民了解家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)、宣傳家鄉(xiāng)，讓市民積極參與節(jié)會舉辦、享受節(jié)慶喜悅。一席話說得大家心里熱乎乎、樂滋滋的。“游豆腐故里 賞淮南美景”活動在開心的笑臉、快樂的笑聲中開始了！首發(fā)游組織240位普通市民暢游八公山和焦崗湖兩個4A級風(fēng)景區(qū)，我選擇了八公山，同事選擇了焦崗湖。在一片歡聲笑語中大家登車開始愉快之旅。
八公山，于我而言真是再熟悉不過了，我自小在這里長大，打小時候有記憶起，那山清水秀、鳥語花香、物產(chǎn)豐富、民風(fēng)淳樸的村莊承載著我太多的美好回憶。那兒家家愛吃豆腐，家家善做豆腐。記得每天天不亮，“打——豆腐嘍！打——豆腐嘍！”吆喝聲由遠及近傳來，母親便把我叫醒，笑瞇瞇地遞給我一個搪瓷大茶缸和幾個鋼 兒，叫我去稱幾塊豆腐。我就曉得晌午會有噴香噴香、兩面金黃的炕豆腐下飯了，于是一躍而起，接過茶缸和錢飛奔出去。多少年了，那水嫩嫩、彈顫顫、豆腥味兒十足的雪白豆腐，叫我一想起來口水就溢滿了嘴巴。
如今的八公山已經(jīng)是國家4A級旅游區(qū)和國家森林公園、國家地質(zhì)公園了，聽說一年四季景色各異、游人如織。我們一行人下了車，來到古香古色、簡潔素雅的大門前合影。合影之余，環(huán)顧四周，我對曾經(jīng)很熟悉的地方發(fā)生的變化不免連連驚嘆，的確是今非昔比，我也更急切地想?yún)⒂^一下如今的八公山了。
進了景區(qū)大門一路往里走，漢淮南王宮、升仙臺、白塔寺、狀元樓、孫家花園、石林、忘情谷、淝水之戰(zhàn)浮雕群……錯落有致地分布在景區(qū)內(nèi)，在郁郁蔥蔥綠樹的掩映下分外古樸幽靜、清雅宜人。其實這兒曾是我兒時玩耍的好地方，春天我和小伙伴們來山上挖野菜，夏天到河里、稻田里摸螃蟹，秋天就滿山跑著摘野棗，冬天從山上拾干樹枝當(dāng)柴火回家燒火……八公山對于生活在這里的人們，簡直就是一座無窮無盡的寶藏�。�
八公山這片土地上生長的黃豆粒大飽滿，八公山的泉水清冽甘甜，豆腐發(fā)祥地精湛的豆腐制作工藝獨一無二、世代相傳，這一切都使得八公山的豆腐獨具特色、經(jīng)久不衰。隨著豆腐文化節(jié)越辦越火、聲名越來越響，八公山，這座歷史文化名山，也慢慢從歷史深處款款走來，經(jīng)歷漫長歲月風(fēng)采不減，如今更加煥發(fā)出迷人的魅力，成為家鄉(xiāng)宏偉畫卷上濃墨重彩的一筆。
圖：市民暢游八公山。
(趙剛)
