為15280名軍訓(xùn)基地學(xué)員餐飲安全護(hù)航
食品安全稽查員“走馬上任”
(記者 孫鴻)正值學(xué)生暑期軍訓(xùn),為保障廣大師生、教官的飲食安全,預(yù)防群體性食物中毒的發(fā)生,7月4日,市食品藥品稽查支隊(duì)對淮南市國防動員訓(xùn)練基地進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。
該國防動員訓(xùn)練基地承擔(dān)我市多個區(qū)縣學(xué)校的軍訓(xùn)任務(wù),從7月上旬開始陸續(xù)進(jìn)入學(xué)生軍訓(xùn)高峰期,截止至11月中旬,將有來自全市28所院校的15280名學(xué)生在此接受軍訓(xùn)。在此期間,市食品藥品稽查支隊(duì)選派骨干稽查人員,以食品原料采購查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況以及食品添加劑、食品留樣管理等為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,及時消除食品安全隱患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,要求限期整改;整改不到位的,責(zé)令其暫停餐飲服務(wù),并及時通報教育行政部門。
通過檢查,強(qiáng)化了基地負(fù)責(zé)人的食品安全意識,督促其嚴(yán)格按照規(guī)范操作,確保了師生、教官的飲食衛(wèi)生安全。