在毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)焦崗湖鎮(zhèn)曹集村連綿起伏的香菇大棚里,濃郁的菌香撲面而來,一排排菌棒整齊羅列,朵朵香菇如小傘般破棒而出,圓潤飽滿、色澤鮮亮,長勢喜人。“香菇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維及多種礦物質(zhì),是一種低熱量高營養(yǎng)的食用菌,具有藥食同用的價值。每年元旦前后是香菇出菇的好時候,也是一年中價格相對較高的時候,香菇種植為村民們開辟了一條致富途徑!痹诖笈镏忻β档牟芷簖埵秤镁N植基地負(fù)責(zé)人滿面笑容地對記者說。
毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)立足資源稟賦,持續(xù)深耕“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)培育,聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,推動更多特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)落地鄉(xiāng)村、發(fā)展壯大,以產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興,讓群眾在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中共享發(fā)展成果,繪就宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村新圖景。曹集村的香菇種植就是其中的一個縮影。
“我在這工作好幾年了,既離家近,又能掙工資體現(xiàn)自己的勞動價值!贝迕裉K正平滿面笑容地告訴記者。
據(jù)了解,淮南市曹企龍食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社建成于2018年,占地50余畝,配套建設(shè)了菌棒加工、接種、鮮菇冷藏等車間。在香菇生長的各個階段,從菌棒培育到生長,再到采摘、晾曬、分揀、銷售,都需要大量的人力投入,為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝烁嗑蜆I(yè)機(jī)會。同時合作社還免費(fèi)向周邊群眾提供種植技術(shù)指導(dǎo),共享銷售渠道,助力更多鄉(xiāng)親實(shí)現(xiàn)共同富裕。
“我們從2018年種植香菇,一共50多個大棚。每年采摘從十月持續(xù)到次年五月。現(xiàn)在正是生長、銷售旺期,每天采摘量約2000斤,市場供不應(yīng)求。下一步我們希望能帶動周邊群眾一起致富! 曹企龍食用菌種植基地負(fù)責(zé)人對基地現(xiàn)狀和未來都充滿信心。
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行。近年來,毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)立足實(shí)際,將特色產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),通過政策扶持、技術(shù)培訓(xùn)、市場對接等措施,推動特色產(chǎn)業(yè)向規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展。同時,常態(tài)化組織種植技術(shù)培訓(xùn),并嚴(yán)守綠色生產(chǎn)底線,全程監(jiān)管輔料供應(yīng)與種植流程,以過硬品質(zhì)贏得市場信任,為鄉(xiāng)村振興賦能添力。
(記者 賈靜)