在潘集區(qū)潘東智造園，一座1200平方米的共享食堂，正成為園區(qū)企業(yè)和員工口中的“幸福驛站”。每天中午，這里10余種熱氣騰騰的家常菜整齊陳列，員工們有序排隊、自助選餐�！耙郧拔覀冎形绯燥埧商环奖懔�，要么點(diǎn)外賣等半天，味道還沒保證，要么就得跑老遠(yuǎn)找飯館，來回折騰時間都浪費(fèi)在路上了�！卑不杖鸢弁貦C(jī)器人科技有限公司員工陸寶陳高興地說：“如今公司離食堂只有幾十米遠(yuǎn)。這食堂環(huán)境好，飯菜花樣多，價格還實(shí)惠，兩葷兩素一碗米飯加個湯，才12塊錢就能吃得飽飽的，我們再也不用為吃中午飯發(fā)愁了！”
為滿足不同員工的需求，共享食堂除了日常的家常菜，還推出了2 至8元的小碗菜和10元的實(shí)惠套餐，無論是飯量小的女員工，還是飯量大的男員工，都能找到適合自己的餐品。同時，食堂支持線上線下預(yù)訂，員工可以提前在手機(jī)上選好餐品，到點(diǎn)直接取餐，節(jié)省了排隊時間；如果想打包帶走，食堂也會提供干凈的餐盒，方便又衛(wèi)生。
對于園區(qū)內(nèi)的企業(yè)來說，共享食堂的到來，更是解決了一大難題。安徽瑞佰拓機(jī)器人科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，公司正處在快速發(fā)展階段，資金和精力都集中在技術(shù)研發(fā)和市場拓展上，自建食堂成本太高。有了共享食堂以后，員工吃飯的問題一下子就解決了。員工們吃得舒心，工作起來也更有干勁，企業(yè)就能一門心思搞好生產(chǎn)經(jīng)營，把更多的精力放在核心業(yè)務(wù)上。
潘東智造園區(qū)占地175畝，建筑面積18.6萬平方米，目前已進(jìn)駐12家企業(yè)。在共享食堂建成之前，“吃飯難”曾是困擾企業(yè)發(fā)展、影響人才穩(wěn)定的痛點(diǎn)。2025年，潘集區(qū)聚焦企業(yè)需求，深入調(diào)研園區(qū)實(shí)際情況，科學(xué)選址，加大投入，在智造園區(qū)積極打造職工之家，以惠民為準(zhǔn)則，引進(jìn)專業(yè)餐飲企業(yè)開辦了共享食堂，并于2026年2月初正式投入運(yùn)營。共享食堂的建成，不僅解決了員工的就餐難題，更減輕了企業(yè)的負(fù)擔(dān)。對于初創(chuàng)期或成長期的企業(yè)來說，無需投入巨資自建食堂，共享模式有效降低了運(yùn)營成本，讓企業(yè)能輕裝上陣，專注于技術(shù)創(chuàng)新和市場開拓。
“我們始終堅守安全第一，營養(yǎng)均衡，服務(wù)貼心，價格實(shí)惠的理念。辦好食堂的一餐一飯，就是為園區(qū)發(fā)展筑牢最堅實(shí)的民生根基。”潘東智造園共享食堂負(fù)責(zé)人介紹說，為了讓員工吃得放心，食堂嚴(yán)格按照食品安全管理要求建造，凈菜加工區(qū)、蔬菜加工區(qū)、葷菜加工區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)，從食材采購、加工制作到餐具消毒，每一個環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，確保食品安全萬無一失。
在菜品搭配上，食堂更是花了不少心思。后廚團(tuán)隊會根據(jù)季節(jié)變化和員工的需求，每周更新菜品，保證菜品的多樣性和營養(yǎng)均衡。同時，食堂還會定期收集員工的意見和建議，根據(jù)大家的反饋調(diào)整菜品口味和種類，盡可能滿足不同員工的飲食需求。除了日常的就餐服務(wù)，共享食堂還為企業(yè)提供定制化餐飲服務(wù)。針對有商務(wù)接待或會議需求的企業(yè)，食堂可以根據(jù)企業(yè)的要求，定制不同標(biāo)準(zhǔn)的餐品。
該負(fù)責(zé)人介紹說，下一步將根據(jù)企業(yè)和職工的生活需求，逐步拓展服務(wù)范圍，開辦便民超市、快遞驛站等配套功能，把食堂打造成集就餐、休閑、便民于一體的職工生活驛站。同時會持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量，不斷優(yōu)化菜品口味，讓“舌尖上的幸�！背蔀榕藮|智造園營商環(huán)境的閃亮名片。
（通訊員 潘士清 記者 何婷婷）
